¿Qué se considera comida casera? ¿Qué puedo cocinar en mi cocina casera?
Para vender alimentos preparados en casa, es necesario obtener un permiso especial llamado "Permiso de comida casera".
El estado tiene una lista útil de alimentos caseros aprobados. ¡Consúltala aquí!
Si desea vender alimentos elaborados en su propia cocina, deberá solicitar un permiso de venta de alimentos caseros . Existen dos tipos de permisos:
- Clase A: Venta directa a consumidores.
- Clase B: Venta a tiendas locales, restaurantes u otras locaciones de terceros.